為什麼抹茶與時尚文化持續交會
抹茶與時尚越來越常存在於同一個文化空間之中。 不是因為兩者相同,而是因為它們都與品味、身份、儀式、設計,以及人們每天做出的細微選擇有關。
近年來,抹茶早已走出專門茶店與 wellness 圈層。現在,你可以在 concept store、時裝週咖啡館、editorial、pop-up、飯店及品牌活動中看見它。同時,時尚也早已超越服裝本身。最有力量的品牌正在建立完整的世界,其中室內設計、食物、音樂、旅行與日常習慣共同塑造同一種身份。
也正是在這個交會點上,事情變得有趣。
為什麼抹茶成為時尚文化的一部分?
抹茶很自然地融入時尚與設計文化,因為它本身就擁有強烈的視覺語言。顏色一眼就能辨識,製作過程具有動作與儀式感,而周圍的物件——茶碗、茶筅、茶罐與玻璃器皿——也都有明確的觸感與設計屬性。
但這種連結不只來自視覺。抹茶也擁有時尚一直重視的東西:對細節的關注。一個東西如何被製作、如何呈現、又如何成為個人日常的一部分,有時幾乎和產品本身一樣重要。
時尚長期以來都從藝術、音樂、建築與飲食中汲取靈感,以建立更完整的文化世界。今天,飲品也越來越成為其中的一部分。
Vogue曾將食物與飲品描述為時尚品牌越來越重要的文化與體驗工具,咖啡館、晚餐與 hospitality 都成為品牌傳達氛圍與身份的一種方式。
抹茶早在潮流之前就已存在
重要的是,要把當下的文化現象與抹茶真正的歷史區分開來。
粉末茶已經是日本茶文化的一部分數百年。抹茶與 茶道 的發展有密切關係;在這套日本茶的文化中,準備、專注,以及周圍的器物都屬於完整體驗的一部分。
社群媒體上的現代流行並沒有創造這段歷史。真正改變的是人們初次接觸抹茶的情境。
今天,有人可能是在咖啡館、時尚活動、美妝合作,或網路內容中第一次認識抹茶。這並不取代它背後的傳統,而只是為產品打開一個進入當代文化的新入口。
日本政府關於茶文化的資料說明了茶如何深度融入日本的社會與文化生活,以及茶道如何發展成具有自身規範與禮儀的藝術形式。
時尚早已不只是衣服
走進一個現代時尚品牌的世界,你往往會看到遠超過一個系列的內容。可能有咖啡館、書籍、家具、香氛、播放清單、展覽、餐廳與期間限定空間。
這種變化很重要,因為消費者越來越不是把品牌當作單一商品,而是當作完整環境來體驗。
一件外套可以和一張椅子、飯店大廳、一本雜誌以及早晨的飲品存在於同一個世界。商業上它們仍是不同類別,但文化上一直都在重疊。
這也是抹茶能自然進入時尚文化的原因之一。它既是一個產品,也是一種日常儀式,可以在 wellness、設計、hospitality 與生活之間自然移動。
咖啡館成為個人風格的一部分
咖啡館文化與時尚早就有所連結,尤其是在巴黎、倫敦、米蘭與東京等城市。今天真正不同的是,飲品本身變得前所未有地可見。
咖啡或抹茶不再只停留在咖啡桌上。它跟著人穿過城市,出現在 outfit 照片裡,放在工作室的筆電旁,也整天出現在短影音內容中。
這看似只是小事,但時尚向來關心那些能在開口之前就傳達品味的物件。
太陽眼鏡可以。書可以。手錶可以。包也可以。
而現在,飲品也越來越可以。
在 2026 年 Paris Fashion Week 期間,Vogue Café 將抹茶納入 Fashion Week 的活動內容。在倫敦,Vogue 也報導了飲品品牌如何逐漸成為 Fashion Week 周邊文化的一部分。
為什麼抹茶在視覺上特別成立
很多飲品都會流行,但很少有這麼鮮明的視覺身份。
抹茶擁有濃烈的綠色、細緻的粉末質地,以及容易辨識的製作過程。量取、攪打、倒入的動作都有明顯的觸覺感。就連工具本身也有獨特的形狀與材料。
因此,在一個實體產品也必須透過影像與影片存在的文化裡,抹茶顯得格外自然。
但美學只能把一個產品帶到某個程度。當抹茶越來越主流,人們也開始提出更好的問題:它應該是什麼味道?應該如何製作?品質真正代表什麼?不同抹茶之間又有什麼差別?
換句話說,視覺可以成為入口,但真正讓這個品類持續存在的是品質。
在速度文化中的儀式感
時尚與抹茶之間還存在一個有趣的對比。
時尚運轉得很快。趨勢改變、參考移動,影像幾乎立刻就會沉到 feed 底部。
抹茶則需要一點重複。
量取。水。攪打。牛奶。喝。
它可以是三十秒的習慣,也可以是一段更慢的儀式,但始終存在一種「過程感」。在幾乎所有事情都被設計得更快的文化中,這反而顯得越來越珍貴。
這也可能是抹茶沒有像許多社群媒體飲食潮流那樣迅速消失的原因之一。它周圍有美學,但底層也有真實的產品、真實的歷史,以及可以每天重複的習慣。
從 wellness 產品到文化產品
多年來,歐洲與美國市場常常從 wellness 的角度介紹抹茶。這種連結仍然存在,但已經不足以單獨定義整個品類。
今天,人們可以透過茶文化、咖啡館、hospitality、設計、時尚、健身,或單純因為喜歡它的味道而認識抹茶。
能夠同時存在於多個世界,是抹茶現在具有文化相關性的原因之一。
時尚也是如此。它觸及音樂、攝影、建築、夜生活與藝術,但不會完全變成其中任何一個領域。
抹茶也開始在茶、wellness、食物、設計與當代生活風格之間取得類似的位置。
當日常物件成為身份的一部分
最有趣的並不是拿著抹茶會不會讓一個人更 fashionable。並不會。
更大的改變是,個人品味不再只透過衣櫥來表達。
它可以是桌上的書、你會再次造訪的餐廳、先存起來的飯店、你聽的音樂、家裡的物件,以及每天選擇吃什麼、喝什麼。
社群媒體並沒有創造這些連結,但讓它們變得更容易被看見。
今天,一套 outfit、一間咖啡館、一本雜誌與一杯抹茶,可以同時出現在十秒的內容裡。對發布的人來說,它們甚至可能不是分開的興趣,只是同一種生活的不同部分。
這才是時尚與抹茶真正相遇的地方。
不是在伸展台上。
而是在品味裡。
一種新的日常奢華
奢華不一定總是代表稀有,或只能留到特殊場合。
有時候,它只是某個被多想了一點、做得更好的日常物件。
一件做工好的 T-shirt。每天早上都會用的陶瓷杯。更好的原料。經過思考的包裝。一個讓日常習慣變成期待的產品。
抹茶很自然地符合這種概念。它可以是每天喝的飲品,同時仍然關乎品質、準備與設計。
Funky Matcha 在這個文化中的位置
在 Funky Matcha,我們一直對產品、設計與日常文化交會的地方感興趣。
我們在意包裝裡裝的是什麼,也在意包裝本身看起來與摸起來如何。我們重視傳統抹茶文化,也重視今天的人實際如何生活。
有時候,這代表用竹製茶筅準備抹茶。有時候,是出門前快速做一杯。有時候,便利性和儀式感一樣重要。
因此,我們的系列同時包含適合更傳統準備方式的ceremonial grade 抹茶粉,以及適合想把抹茶融入更快速日常的Nespresso® 相容抹茶膠囊。
不同形式,相同想法:讓抹茶成為日常的一部分,而不是把它當成短暫的潮流。
常見問題
為什麼抹茶在時尚文化中這麼受歡迎?
抹茶越來越常出現在與時尚相關的空間,因為今天的時尚大量與咖啡館、飲食、wellness、hospitality 和 lifestyle 重疊。鮮明的顏色、製作儀式與強烈的視覺身份,使抹茶自然適合重視設計的環境。
抹茶只是社群媒體的潮流嗎?
不是。社群媒體確實加速了抹茶的全球流行,但抹茶本身有數百年的歷史。新的部分,是它在現代咖啡館、時尚活動與 lifestyle 文化中的使用與呈現方式。
為什麼抹茶會和設計、美學連結?
抹茶天生具有鮮明的視覺元素:亮綠色、細緻質感、傳統工具,以及可辨識的製作過程。現代咖啡館與品牌透過包裝、空間和攝影進一步發展了這些元素。
什麼是 ceremonial grade matcha?
「Ceremonial grade」是市場上常見的商業用語,通常用來描述主要定位為直接飲用、而不是烹飪使用的抹茶。它不是法律保護的品質等級,因此仍應綜合考量味道、新鮮度、顏色、加工方式與整體品質。
為什麼時尚品牌會使用咖啡館與飲食體驗?
食物與飲品體驗讓品牌能用另一種方式建立氛圍與社群。咖啡館、晚餐或 pop-up 可以讓消費者在不購買服裝時也能和品牌互動,進而把品牌延伸成更完整的文化世界。
包不只是包。
抹茶也不只是抹茶。
兩者都可以透露一個人的品味。
當代文化與古老儀式相遇的地方。
/ Funky Matcha®