Funky Matcha Starter Kit - Matcha cerimoniale, frusta in bambù e cucchiaio

Il Funky Matcha Starter Kit è un set completo per preparare matcha cerimoniale a casa. Include 50g del nostro best seller Ceremonial Grade Matcha Powder, una frusta artigianale in bambù nero (chasen) e un cucchiaio artigianale in bambù nero (chashaku).

Cosa contiene il kit matcha?

• Ceremonial Grade Matcha Powder (50g): Il nostro matcha più venduto al mondo. Ottenuto dalle foglie di tè più giovani raccolte a mano, coltivate all'ombra e macinate a pietra in una polvere finissima dal verde brillante. Morbido, naturalmente dolce e corposo, e naturalmente ricco di L-teanina e antiossidanti.
• Chasen artigianale in bambù nero: Una frusta per matcha realizzata a mano in vero bambù nero, con 100 rebbi sottilissimi per una schiuma setosa e vellutata. Ogni frusta è unica per tonalità e venatura e arriva in una confezione regalo premium.
• Chashaku artigianale in bambù nero: Un cucchiaio tradizionale in bambù con punta ricurva per dosare sempre la giusta quantità di matcha.

A chi è dedicato?

Il kit è pensato per chi sta iniziando con il matcha e per chi non vuole più accontentarsi del matcha del bar e desidera prepararlo come si deve a casa. È anche uno dei regali matcha più semplici: un regalo pronto per compleanni, Natale, una festa per la casa nuova o per l'amante del tè che ha già tutto.

Come preparare il matcha con il kit

1. Metti 2 cucchiai (circa 2g) di matcha in una ciotola. Setaccia prima la polvere per un risultato più liscio.
2. Versa circa 70 ml di acqua calda, a 70-80°C. Non bollente, perché rende il matcha amaro.
3. Sbatti energicamente a zig-zag, disegnando una "M" o una "W", per 15-20 secondi finché non si forma una schiuma fine.
4. Bevilo così, oppure versalo su latte e ghiaccio per un matcha latte.

Consiglio: immergi i rebbi della frusta in acqua tiepida per un minuto prima dell'uso, così si ammorbidiscono e non si spezzano facilmente.

Domande frequenti

Cosa mi serve per preparare il matcha a casa?

Ti servono tre cose: un buon matcha in polvere, una frusta in bambù e un cucchiaio per dosare. Il Funky Matcha Starter Kit le contiene tutte e tre, così puoi preparare la tua prima ciotola il giorno stesso in cui arriva.

Perché usare una frusta in bambù invece di un cucchiaio o di un montalatte?

Un chasen in bambù scioglie i grumi e amalgama il matcha in modo uniforme con l'acqua, creando una schiuma morbida e cremosa. Un cucchiaio lascia grumi, e un montalatte spesso dà una consistenza più sottile e piena di bolle.

Quante tazze di matcha si preparano con il kit?

Con circa 2g a porzione, la busta da 50g basta per circa 25 tazze di matcha.

Il matcha ceremonial grade è adatto ai principianti?

Sì. Il ceremonial grade è il matcha più morbido e meno amaro, quindi è il punto di partenza migliore se vuoi gustarlo puro.

Lo starter kit è una buona idea regalo?

Sì. È un set regalo matcha completo e pronto all'uso, e la frusta in bambù nero arriva in una confezione regalo premium. Va bene sia per i principianti sia per chi ama già il matcha.

Come si curano la frusta e il cucchiaio in bambù?

Sciacqua la frusta solo con acqua tiepida, senza sapone, e lasciala asciugare all'aria con i rebbi rivolti verso il basso o su un supporto per frusta. Pulisci il cucchiaio con un panno asciutto o leggermente umido. Non lasciarli mai in ammollo e non metterli in lavastoviglie. Con il tempo il bambù svilupperà una patina naturale.