Funky Matcha x Morning — Il principale marketplace mondiale di capsule speciali

Cialde di matcha cerimoniale, ora disponibili a Hong Kong, Singapore e nel Regno Unito attraverso una delle piattaforme di capsule più entusiasmanti del mondo.

Abbiamo una grande notizia.

Funky Matcha è ora ufficialmente parte del Morning Marketplace — una delle piattaforme più rispettate al mondo per capsule premium compatibili con Nespresso®. Le nostre cialde di matcha cerimoniale sono ora disponibili per la comunità di amanti delle bevande speciali di Morning in Hong Kong, Singapore e Regno Unito.

Questo è un traguardo per noi, e vogliamo raccontarvi esattamente cosa significa — e perché pensiamo che Morning sia la casa perfetta per Funky Matcha.

Cos'è Morning?

Se non avete ancora sentito parlare di Morning, lo farete presto.

Fondata a Singapore, Morning ha costruito qualcosa di veramente unico nel mondo delle bevande speciali: un marketplace curato che collega torrefattori, produttori e marchi appassionati con consumatori che tengono profondamente a ciò che c'è nella loro tazza. Il loro prodotto di punta — la Morning Machine — è una macchina da caffè espresso di precisione progettata per accogliere una vasta gamma di tipi di capsule, comprese quelle compostabili, riutilizzabili e compatibili Nespresso™, con funzionalità come la calibrazione della temperatura dell'acqua e la profilazione della pressione che svelano il pieno potenziale degli ingredienti speciali.

Ma Morning è più di una macchina. È un ecosistema.

Il loro marketplace presenta alcuni dei più celebri torrefattori di caffè speciali del mondo — da Kiss the Hippo a Londra a ST. ALi a Melbourne, da Standout Coffee a Stoccolma a The Miners a Praga. Questi sono marchi che Morning verifica attentamente, cura personalmente e supporta completamente.

La loro portata si estende a Hong Kong, Singapore, Regno Unito, Australia, Europa e oltre — con una comunità profondamente coinvolta di appassionati di bevande speciali che sono sempre alla ricerca della prossima novità.

Siamo orgogliosi di essere il primo marchio di matcha sul Morning Marketplace.

Perché questa partnership ha senso

A Funky Matcha, abbiamo sempre creduto che il matcha di grado cerimoniale meriti di essere accessibile — non solo alla persona disposta a mescolare a mano una ciotola alle 6 del mattino, ma a chiunque abbia una macchina Nespresso® e 30 secondi di tempo.

La comunità di Morning lo capisce immediatamente. Queste sono persone che comprendono già la differenza tra caffè commerciale e caffè speciale. Sanno cosa significa monorigine. Sanno perché la provenienza è importante. Ci tengono alla tazza.

Questo è esattamente per chi è il matcha di grado cerimoniale.

Quando Morning ci ha contattato per portare Funky Matcha sulla loro piattaforma, l'allineamento era ovvio. Entrambi i marchi sono costruiti su una semplice convinzione: la qualità non dovrebbe essere complicata.

Cosa è disponibile

Attraverso il Morning Marketplace, i clienti a Hong Kong, Singapore e nel Regno Unito possono ora ordinare la nostra gamma completa di capsule di matcha cerimoniale — tutte compatibili Nespresso®*:

• Matcha Cerimoniale — la nostra cialda originale di grado cerimoniale puro
• Matcha alla Vaniglia — liscio e naturalmente dolce
• Matcha al Cocco — tropicale, cremoso e molto apprezzato

La stessa qualità che trovereste in un bar matcha premium, consegnata attraverso la macchina già presente sul vostro bancone della cucina.

Perché il grado cerimoniale è importante

Non tutto il matcha è uguale. La maggior parte del matcha che troverete nei supermercati e nei grandi magazzini è di grado culinario — più economico da produrre, più amaro al gusto, più opaco nel colore e coltivato senza l'accurata coltivazione all'ombra che conferisce al grado cerimoniale la sua dolcezza e profondità umami caratteristiche.

Il matcha di grado cerimoniale è fatto con le foglie più giovani e tenere del primo raccolto. Viene macinato a pietra fino a ottenere una polvere fine, coltivato all'ombra per diverse settimane prima della raccolta e trattato in ogni fase con il tipo di cura che si manifesta nella tazza.

È la differenza tra una tazza che bevi e una tazza che assapori.

Il mercato globale del matcha è attualmente valutato oltre 4 miliardi di dollari e cresce a quasi il 12% all'anno — spinto esattamente da questo cambiamento nella consapevolezza dei consumatori. Le persone stanno imparando a chiedere un matcha migliore, e il grado cerimoniale è la risposta.

Matcha in Asia: il contesto

L'approdo sulla piattaforma di Morning a Hong Kong e Singapore non è solo una vittoria nella distribuzione — è una dichiarazione culturale.

Entrambe le città hanno visto una crescita esplosiva nella cultura del matcha premium. A Hong Kong, nuovi concetti di matcha speciali aprono mensilmente, con consumatori che richiedono un matcha autentico, di prima raccolta cerimoniale e comprendono la differenza tra un vero matcha latte e una bevanda zuccherata di colore verde. La scena dei caffè di Singapore è altrettanto sofisticata, con i matcha latte che sono diventati un punto fermo nei locali di caffè speciali più rispettati della città.

Questi sono mercati che prendono il matcha sul serio. E la comunità Morning in entrambe le città riflette questo.

Dove trovarci

È possibile acquistare le capsule Funky Matcha direttamente tramite il Morning Marketplace:

🇸🇬 Singapore: drinkmorning.com 🇭🇰 Hong Kong: drinkmorning.com 🇬🇧 Regno Unito: drinkmorning.co.uk

Oppure, come sempre, è possibile acquistare la nostra gamma completa — inclusi matcha in polvere, set regalo e la nostra collezione completa di capsule — direttamente su funkymatcha.com.

Una nota da noi

Quando abbiamo iniziato Funky Matcha, avevamo un obiettivo: rendere il miglior matcha del mondo facile da bere come una tazza di caffè. Niente fruste, niente ciotole, nessun rituale richiesto — a meno che non lo si desideri.

Essere sul Morning Marketplace è una convalida di questa idea. Significa che le nostre cialde sono accanto ad alcuni dei produttori specializzati più rispettati del mondo, disponibili per una comunità che comprende veramente la qualità.

Siamo solo all'inizio.

Carolina & Nicolas Cofondatori, Funky Matcha

*Nespresso® è un marchio registrato di Société des Produits Nestlé S.A. Funky Matcha non è affiliato o approvato da Nestlé.

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