Matcha Großhandel & White Label: Der komplette B2B-Leitfaden (2026)
Matcha im Großhandel bedeutet, Matcha in großen Mengen direkt beim Lieferanten zu Mengenpreisen einzukaufen, für den eigenen Betrieb oder den Weiterverkauf. Cafés, Hotels, Restaurants, Büros, Händler und Distributoren kaufen Großhandels-Matcha, um Matcha-Getränke zu servieren, ihn ins Regal zu stellen oder mit White-Label-Matcha eine eigene Marke zu starten.
Dieser Leitfaden deckt alles ab, was geschäftliche Einkäufer 2026 wissen müssen: Qualitäten, japanische Regionen und Cultivars, nicht-japanischer Matcha, Formate, worauf man bei einem Matcha-Lieferanten für große Mengen achten sollte und wie White Label und Private Label funktionieren. Geschrieben von Funky Matcha, einer skandinavischen Matcha-Marke, die rund 120 Cafés in Europa sowie Hotels, Händler und Distributoren weltweit beliefert.
Was ist Großhandels-Matcha?
Großhandels-Matcha ist dasselbe steingemahlene Grünteepulver wie in der Dose im Handel, aber in größeren Formaten (meist 500 g bis 5 kg) und zu Preisen für Geschäftskunden. Die Qualität entscheidet über die Verwendung.
| Qualität | Blätter und Geschmack | Ideal für |
|---|---|---|
| Ceremonial | Jüngste Blätter der ersten Ernte, süß, wenig Bitterkeit, leuchtend grün | Pur getrunkener Matcha, Premium-Lattes, Signature-Menüs, Dosen für den Handel |
| Premium Everyday | Spätere Ernte, etwas kräftiger, trotzdem mild | Lattes in großen Mengen, Eisgetränke, Büros |
| Culinary | Kräftiger, bitterer, mattere Farbe | Backen, Desserts, Kochen |
Bei Getränken zählt die Qualität mehr, als viele Einkäufer erwarten. Eine niedrige Qualität wird in Milch gelbgrün und schmeckt bitter, und das merken die Gäste. Mehr dazu in Was ist Ceremonial Grade Matcha?
Warum Unternehmen 2026 auf Matcha setzen
Matcha gehört zu den Getränken mit der höchsten Marge auf der Karte. 1 kg Pulver ergibt rund 500 Portionen, die Kosten pro Tasse bleiben also niedrig, während ein Matcha Latte zum Kaffeepreis oder darüber verkauft wird.
- Nachfrage: Matcha ist von der Nische im Mainstream angekommen, vom Spezialitätencafé bis ins Supermarktregal.
- Marge: geringe Kosten pro Portion bei einem Premiumpreis auf der Karte.
- Differenzierung: ein gutes Matcha-Angebot hebt ein Café oder Hotel von reinen Kaffee-Anbietern ab.
- Wellness: Matcha kombiniert Koffein mit L-Theanin für ruhigere, gleichmäßige Energie, passend für Spas, Gyms und Wellnesskonzepte.
- Einfach im Alltag: Pulver braucht nur einen Besen oder Milchaufschäumer, Kapseln nur eine kompatible Maschine.
Formate im Großhandel: Pulver und Matcha-Kapseln
Die meisten Lieferanten bieten entweder Pulver in großen Mengen oder Kapseln. Funky Matcha liefert beides, ein Lieferant deckt also die Baristabar und die Maschine im Zimmer oder Büro ab.
Matcha-Pulver in großen Mengen
- Ceremonial und Premium Everyday in Beuteln zu 500 g, 1 kg und 5 kg
- Japanischer Single-Origin-Matcha aus Uji, Yame, Ureshino, Chiran und Shizuoka, mit verschiedenen Cultivars
- Weitere zertifizierte Herkünfte für Käufer, die ein anderes Preisniveau brauchen
- Gleichbleibende Chargen, damit der Latte jede Woche gleich schmeckt
Nespresso®-kompatible Matcha-Kapseln
- Matcha-Kapseln für alle Nespresso® OriginalLine Maschinen
- Sechs Sorten, darunter Ceremonial, Vanille, Kokos und Salted Caramel
- Feste Kosten pro Portion, keine Schulung, kein Abfall
- Ideal ohne Barista: Hotelzimmer, Büros, Lounges, Service am Tisch
Beide Formate gibt es als Einzelbestellung oder im Abo mit automatischer Lieferung.
Japanische Matcha-Regionen erklärt
Die Herkunft prägt Farbe, Süße und Umami. Das sind Japans wichtigste Regionen für Matcha und Tencha:
| Region | Präfektur | Typisches Profil |
|---|---|---|
| Uji | Kyoto | Die historische Heimat des Matcha, feines Umami, tiefgrün, vielschichtige Süße |
| Yame | Fukuoka | Bekannt für beschattete Tees und Gyokuro, vollmundig, süß und cremig mit kräftigem Umami |
| Ureshino | Saga | Bekannt für weiche, runde und natürlich süße Grüntees |
| Kagoshima (inkl. Chiran und Kirishima) | Kagoshima | Frühe Ernten, leuchtend grün, mild und weich, viele moderne Cultivars |
| Shizuoka | Shizuoka | Japans größte Teeregion, frisch, ausgewogen und klar |
| Nishio | Aichi | Einer der größten Tencha-Produzenten Japans, klassischer vollmundiger Matcha |
| Ise | Mie | Beschattete Kabuse-Tees, sanft und zugänglich |
Funky Matcha liefert japanischen Single-Origin-Matcha aus Uji, Yame, Ureshino, Kagoshima (Chiran) und Shizuoka.
Matcha-Cultivars
Ein Cultivar ist die jeweilige Teepflanzensorte, ähnlich einer Rebsorte beim Wein. Matcha aus einem einzigen Cultivar hat einen eigenständigeren, rückverfolgbaren Geschmack, den Premium-Cafés und Private-Label-Marken als Verkaufsargument nutzen.
- Okumidori: spät austreibend, mild und weich, tiefgrüne Farbe
- Saemidori: natürlich süß, wenig Bitterkeit, leuchtend grün
- Sakimidori: früh austreibend, weich und frisch
- Saeakari: ein neuerer Cultivar, leuchtend grün und mild
- Tsuyuhikari: hell, frisch und zugänglich
- Kirari: aromatisch, mit klarem, frischem Abgang
- Yabukita: Japans meistangebauter Cultivar, der klassisch ausgewogene Matcha-Geschmack
- Asahi: ein begehrter Cultivar aus Uji mit tiefem Umami
- Samidori: ein Cultivar aus Uji, vollmundig und herzhaft
- Gokou: ein Cultivar aus Uji mit markantem Aroma
Wir arbeiten derzeit mit Okumidori, Saemidori, Sakimidori, Saeakari, Tsuyuhikari und Kirari, darunter ein Bio-Saemidori.
Unser japanisches Matcha-Sortiment
Der gesamte Ceremonial Matcha unten stammt aus der ersten Ernte 2026.
Ceremonial Single Cultivars
| Herkunft | Cultivars |
|---|---|
| Yame, Fukuoka | Okumidori, Sakimidori, Saemidori, Saeakari, Tsuyuhikari, Kirari |
| Ureshino, Saga | Okumidori, Sakimidori, Saemidori, Saeakari, Kirari |
| Chiran, Kagoshima | Saemidori |
| Bio | Saemidori |
Ceremonial Blends
- Ceremonial Blends aus Yame in mehreren Qualitätsstufen
- Ceremonial Blends aus Kagoshima
- Bio Ceremonial Blend
- Gyokuro-Pulver und traditionelles Hon-Gyokuro-Pulver aus Yame
Culinary Grade Matcha
- Zweite Ernte aus Yame und Chiran
- Herbsternte aus Kagoshima
- Bio-Herbsternte sowie ein Bio-Blend aus erster und zweiter Ernte
Hojicha-Pulver
- Hojicha-Pulver aus Yame
- Bio-Hojicha-Pulver
Verkaufsfertige Verpackungen für White Label
- Dosen mit 30 g und 40 g
- Folienbeutel mit 30 g, 40 g und 50 g
- Großbeutel für Cafés und Lebensmittelproduktion
Japanischer und nicht-japanischer Matcha
Nicht jedes Unternehmen braucht japanischen Single-Origin-Matcha. Funky Matcha liefert auch zertifizierten nicht-japanischen Matcha aus Guizhou und anderen etablierten chinesischen Teeregionen.
- Japanischer Matcha: für puren Matcha, Signature-Drinks, Premium-Handel und Private Label mit Geschichte
- Nicht-japanischer Matcha: für Lattes in großen Mengen, Eisgetränke, Lebensmittelproduktion und Private Label zu einem zugänglichen Preis
Beide sind laborgeprüft und voll für den Verkauf in der EU zugelassen. Wir sind bei der Herkunft immer transparent, damit Sie es auch sein können.
Großhandels-Matcha nach Branche
| Branche | Was meist gekauft wird | Warum es funktioniert |
|---|---|---|
| Cafés und Coffee Shops | Ceremonial-Pulver in 1-kg-Beuteln | Leuchtende Farbe und weicher Geschmack im Latte, starke Marge pro Tasse |
| Hotels und Resorts | Kapseln für die Zimmer, Pulver für Restaurant, Bar und Spa | Ein Premium-Extra im Zimmer, an das sich Gäste erinnern, plus ein Matcha-Angebot im Haus |
| Restaurants und Bars | Pulver für Getränke, Desserts und Cocktails | Eine Zutat für die gesamte Karte |
| Büros und Arbeitsplätze | Kapseln für die Nespresso®-Maschine im Büro | Eine gesündere Alternative zu Kaffee ohne Aufwand |
| Wellnessstudios, Gyms und Spas | Kapseln und Pulver | Passt zu Wellnessprogramm und Verkaufsregal |
| Händler und Onlineshops | Dosen, Kapseln und Geschenksets | Verkaufsfertige Verpackung mit EU-konformen Etiketten |
| Distributoren und Importeure | Große Mengen, oft mit Exklusivität pro Markt | Marge beim Weiterverkauf an lokale Cafés und Händler |
Funky Matcha ist bereits in all diesen Bereichen aktiv, von Luxushotels wie dem Marbella Club Hotel über den schwedischen Handel (ICA, Hemköp, Apohem) bis zu Kapselplattformen wie Morning in Großbritannien, Hongkong und Singapur.
Weitere Möglichkeiten der Zusammenarbeit
- Firmengeschenke: Matcha-Geschenksets und Keramiksets für Mitarbeitende, Kunden und Weihnachten, mit Mengenpreisen für Firmenbestellungen.
- Onlinehändler und Dropshipping: Funky Matcha im eigenen Webshop verkaufen, ohne Lager, über Shopify Collective.
- Flughafen-Lounges und Reisen: Kapseln und Pulver für Lounges, Airlines und Travel Hospitality.
- Events und Pop-ups: Matcha-Tastings und Matcha-Bars für Events, Launches und Brand Activations.
- Teezubehör im Großhandel: Besen, Schalen und Keramik für Cafés und Händler, die das ganze Ritual verkaufen wollen.
- Markenkooperationen: Limited Editions und Co-Branded Drops mit Künstlern, Mode- und Lifestylemarken.
White Label und Private Label Matcha
White-Label-Matcha ist Matcha, den Sie unter Ihrer eigenen Marke verkaufen, während der Lieferant Beschaffung, Qualitätskontrolle und Abfüllung übernimmt. Es ist der schnellste Weg für eine Cafékette, Wellnessmarke, ein Gym, eine Hotelgruppe oder einen Händler, eigenen Matcha ohne eigene Lieferkette zu launchen.
White Label und Private Label werden oft synonym verwendet. In der Praxis meint White Label meist ein bewährtes Produkt mit Ihrer Marke, Private Label ein Produkt, das gezielter für Sie entwickelt wird (Herkunft, Qualität, Cultivar, Blend oder Geschmack).
Was Sie anpassen können
- Qualität, Herkunft und Cultivar
- Format: Dosen, Beutel, Sticks oder lose Ware
- Verpackungsdesign, von komplett eigener Marke bis Co-Branding
- Storytelling und Produkttexte für Ihre Kunden
So funktioniert es
- Erzählen Sie uns von Ihrer Marke, Zielgruppe und dem geplanten Verkaufspreis.
- Wir senden Muster passender Qualitäten und Cultivars.
- Sie wählen Produkt und Verpackung, wir kümmern uns um die EU-konforme Kennzeichnung.
- Produktion, Qualitätskontrolle und Lieferung an Sie oder Ihren 3PL.
- Nachbestellung nach Bedarf oder im Abo.
Aktuelle Beispiele sind co-gebrandete Premiumdosen für Wellnessmarken, die ein Produkt mit Geschichte zusätzlich zum eigenen Angebot verkaufen möchten.
So wählen Sie einen Matcha-Großhändler
Der richtige Lieferant ist der, dessen Matcha im zwölften Monat genauso schmeckt wie im Muster. Prüfen Sie vor der Unterschrift:
- Zertifizierungen: Lebensmittelsicherheit (z. B. ISO 22000) und unabhängige Pestizid- und Labortests, etwa SGS-Berichte.
- EU-Konformität: korrekte Kennzeichnung, Sprachen und Dokumentation für Ihren Markt.
- Rückverfolgbare Herkunft: der Lieferant kann Region, Ernte und Cultivar nennen.
- Gleichbleibende Chargen: fragen Sie, wie Farbe und Geschmack zwischen Lieferungen stabil bleiben.
- Muster: nie Mengen bestellen, ohne in den eigenen Getränken getestet zu haben.
- Formate: kann der Lieferant mitwachsen, vom Pulver über Kapseln bis zur eigenen Marke?
- Logistik: verlässliche Lieferzeiten, Exportdokumente und klare Incoterms.
- Flexible Konditionen: angemessene Mindestmengen, Abo-Optionen und keine lange Bindung.
Zusammenarbeit mit Funky Matcha
Funky Matcha ist eine Matcha-Marke aus Stockholm und beliefert Unternehmen in Europa, dem Nahen Osten, Asien und darüber hinaus. Wir arbeiten nur mit zertifiziertem Matcha aus ISO 22000 zertifizierter Produktion mit unabhängigen SGS-Pestizidtests, übernehmen EU-Konformität und Exportdokumente selbst und versenden weltweit aus Skandinavien.
- Wen wir beliefern: rund 120 Premium-Cafés in Europa, Luxushotels, Restaurants, Büros, Apotheken und Händler sowie Distributoren in mehreren Märkten.
- Was wir anbieten: Großhandels-Matcha als Pulver, Nespresso®-kompatible Kapseln, Hojicha- und Gyokuro-Pulver, White Label und Private Label, Firmengeschenke und exklusive Vertriebspartnerschaften.
So starten Sie:
- Schreiben Sie an hello@funkymatcha.com mit Ihrer Branche und der geschätzten Menge.
- Sie erhalten Muster und eine Preisliste passend zu Ihrer Menge.
- Wir vereinbaren Produkte, Lieferplan und Konditionen.
- Einmal bestellen oder ein Abo einrichten, ohne langfristigen Vertrag.
Häufige Fragen
Was kostet Matcha im Großhandel?
Das hängt von Qualität, Herkunft und Menge ab. Ceremonial kostet mehr als Everyday oder Culinary, und der Kilopreis sinkt mit steigender Menge. Fragen Sie nach einer Mengenpreisliste, um Lieferanten fair zu vergleichen.
Wie viele Portionen ergibt 1 kg Matcha?
Rund 500 Portionen bei etwa 2 g pro Getränk.
Wie hoch ist die Mindestbestellmenge?
Die Mindestmengen variieren je nach Produkt und Format. Funky Matcha hält sie flexibel, damit auch kleinere Cafés ohne große Verpflichtung starten können.
Kann ich vor der Bestellung Muster bekommen?
Ja. Muster sind der übliche erste Schritt für jeden Geschäftskunden.
Was ist der Unterschied zwischen White Label und Private Label Matcha?
White Label bringt Ihre Marke auf ein bewährtes, bestehendes Produkt. Private Label entwickelt das Produkt gezielter nach Ihren Vorgaben, etwa mit gewählter Herkunft, Cultivar oder Geschmack.
Können Hotels Matcha ohne Barista anbieten?
Ja. Nespresso®-kompatible Matcha-Kapseln werden im Zimmer oder in der Lounge auf Knopfdruck zubereitet.
Versenden Sie Großhandels-Matcha international?
Ja. Funky Matcha versendet nach Europa, Nordamerika, in den Nahen Osten, nach Asien und Australien, inklusive Exportdokumenten.
Kann ich Distributor in meinem Land werden?
Ja, in Märkten ohne bestehenden Exklusivpartner. Melden Sie sich, um über Ihren Markt zu sprechen.
Welche japanische Region hat den besten Matcha?
Es gibt nicht die eine beste Region. Uji ist am bekanntesten, Yame steht für vollmundigen und süßen Matcha, Ureshino für weiche Tees, Kagoshima für frühe Ernten und Shizuoka für frischen, ausgewogenen Tee. Die richtige Wahl hängt von Ihren Getränken und Ihrem Preisniveau ab.
Was ist ein Matcha-Cultivar?
Ein Cultivar ist die Teepflanzensorte, wie eine Rebsorte beim Wein. Beliebte Matcha-Cultivars sind Okumidori, Saemidori, Yabukita und Asahi.
Ist nicht-japanischer Matcha von guter Qualität?
Ja, wenn er zertifiziert und laborgeprüft ist. Nicht-japanischer Matcha ist eine starke Wahl für Lattes in großen Mengen und Lebensmittel zu einem niedrigeren Kilopreis.
Bieten Sie Bio-Matcha im Großhandel an?
Ja. Wir bieten einen Bio Single Cultivar Saemidori, einen Bio Ceremonial Blend, Bio Culinary Grade und Bio-Hojicha.
Kann ich Matcha als Firmengeschenk bestellen?
Ja. Wir liefern Geschenk- und Keramiksets für Firmenbestellungen zu Mengenpreisen.
Kann mein Onlineshop Funky Matcha ohne Lager verkaufen?
Ja. Onlinehändler können unsere Produkte über Shopify Collective listen, und wir versenden direkt an Ihre Kunden.
Bieten Sie Hojicha-Pulver im Großhandel an?
Ja. Wir liefern Hojicha-Pulver aus Yame und Bio-Hojicha-Pulver, gerösteten Grüntee mit röstigem Geschmack und wenig Koffein, ideal für Lattes.
Bieten Sie Gyokuro-Pulver an?
Ja, inklusive traditionellem Hon-Gyokuro-Pulver aus Yame für Häuser, die einen besonders hochwertigen, umamireichen Grüntee anbieten möchten.
Welche Verpackungen gibt es für White-Label-Matcha?
Verkaufsfertige Dosen mit 30 g und 40 g, Folienbeutel mit 30 g bis 50 g und Großbeutel für Cafés und Lebensmittelproduktion.
Fazit
Großhandels-Matcha gibt Cafés, Hotels, Restaurants, Büros und Händlern ein gefragtes Produkt mit hoher Marge, und White Label ermöglicht jeder Marke einen schnellen Start mit eigenem Matcha. Wählen Sie einen Lieferanten mit zertifiziertem Matcha, gleichbleibender Qualität, Pulver und Kapseln sowie flexiblen Konditionen.
Sie suchen einen Matcha-Lieferanten für Ihr Unternehmen? Muster und Großhandelspreisliste anfordern oder an hello@funkymatcha.com schreiben, um mit Funky Matcha über Großhandel, White Label oder Vertrieb zu sprechen.
