Ceremoniel matcha er den højeste kvalitet af matcha, lavet af de yngste og fineste teblade. Den er tænkt til at drikkes alene, som te, uden tilsat sødemiddel eller mælk, så du kan nyde den rige og delikate smag fuldt ud. Lavere kvaliteter, som culinary matcha, er stadig gode til madlavning og bagning, men er som regel mindre intense i farven og kan smage lidt bittert.

Ja – vi samarbejder med cafeer, restauranter, wellnessbrands og forhandlere i hele verden.

Uanset om du har brug for matcha i bulkposer eller specifikke produkter til din virksomhed, kan vi skræddersy en løsning til dig.

Kontakt os på hello@funky-matcha.com, eller besøg www.funkymatcha.com for at få et tilbud og produktprøver.

Matchakapsler er et blidt alternativ til kaffe. Hvor kaffe giver et hurtigt energiboost, giver matcha en jævn energi, der holder længere. Den indeholder også antioxidanter, der understøtter dit generelle velvære. Mange kunder skifter til matchakapsler, når de vil have fokus og energi uden at føle sig overstimuleret.

Ja – matcha indeholder naturligt koffein, men i modsætning til kaffe er det kombineret med aminosyren L-theanin. Denne kombination giver rolig, vedvarende energi og fokus uden de rystehænder eller det pludselige energidyk, som kaffe ofte giver. Én portion fra vores kapsler svarer til koffeinindholdet i en let kop kaffe, men med en blødere effekt.

For at tilberede matcha skal du starte med at varme vand op til ca. 70 °C (må ikke koge). Kom en teskefuld matchapulver i en skål, og hæld ca. 0,5 dl vand i. Brug et matchapiskeris (eller en lille mælkeskummer) i en zigzagbevægelse, til teksturen bliver blød og let skummende. Du kan nyde den som den er, eller røre din yndlingsmælk i til en latte.

Når din ordre er behandlet og afsendt, får du en afsendelsesbekræftelse på e-mail med dit sporingsnummer.

Du kan bruge nummeret til at spore din pakke på fragtfirmaets hjemmeside (f.eks. PostNord, DHL, UPS, Bring) eller deres leveringspartner i dit land.

For en endnu nemmere sporingsoplevelse kan du også spore PostNord-forsendelser direkte via AfterShips PostNord-side her: https://www.aftership.com/carriers/postnord.

Bemærk: i nogle tilfælde kan den lokale fragtmand oprette et nyt sporings-id, når pakken ankommer til dit land. Hvis det sker, skal du muligvis kontakte fragtmanden direkte for at få det nye nummer og fortsætte sporingen af din forsendelse.

Har du problemer med sporingen, så kontakt os på funkymatcha@gmail.com, så hjælper vi dig gerne.

Nej – at brygge vores matcha i Nespresso®*-kompatible kapsler skader ikke matchaens kvalitet. Temperaturen inde i maskinen svarer til den, du normalt bruger, når du laver matcha med varmt vand. Matcha piskes traditionelt ved en temperatur, der er høj nok til at give en blød drik, men ikke så høj, at den skader næringsstofferne.

Vores kapsler er omhyggeligt testet, så varmeniveauet bevarer matchaens antioxidanter, levende farve og bløde smag. Resultatet er den samme sunde, energigivende kop matcha, som du forventer fra den traditionelle tilberedning – bare mere bekvemt.