Matcha hurtowo i white label: kompletny przewodnik B2B (2026)

Matcha hurtowo oznacza zakup matchy w dużych ilościach bezpośrednio od dostawcy, w cenach hurtowych, do użytku lub odsprzedaży w firmie. Kawiarnie, hotele, restauracje, biura, sklepy i dystrybutorzy kupują hurtową matchę, aby serwować napoje z matchy, sprzedawać ją na półce lub wprowadzić własną markę dzięki matchy white label.

Ten przewodnik obejmuje wszystko, co kupiec biznesowy powinien wiedzieć w 2026 roku: gatunki, japońskie regiony i odmiany, matchę spoza Japonii, formaty, czego wymagać od dostawcy matchy luzem oraz jak działają white label i private label. Autorem jest Funky Matcha, skandynawska marka matchy, która zaopatruje około 120 kawiarni w Europie oraz hotele, sklepy i dystrybutorów na całym świecie.

Czym jest matcha hurtowa?

Matcha hurtowa to ten sam mielony na kamieniu proszek zielonej herbaty co w puszce w sklepie, ale w większych opakowaniach (zwykle od 500 g do 5 kg) i w cenach dla firm. Gatunek decyduje o zastosowaniu.

W napojach gatunek ma większe znaczenie, niż myśli wielu kupujących. Niska jakość robi się żółtozielona w mleku i smakuje gorzko, co klienci zauważają. Więcej w artykule Czym jest matcha ceremonial grade?

Dlaczego firmy stawiają na matchę w 2026 roku

Matcha to jeden z napojów o najwyższej marży w menu. 1 kg proszku daje około 500 porcji, więc koszt filiżanki jest niski, a matcha latte sprzedaje się w cenie kawy lub wyższej.

• Popyt: matcha przeszła z niszy do mainstreamu, od kawiarni specialty po półki supermarketów.
• Marża: niski koszt porcji przy cenie premium w menu.
• Wyróżnienie: dobra oferta matchy odróżnia kawiarnię lub hotel od konkurencji serwującej tylko kawę.
• Wellness: matcha łączy kofeinę z L-teaniną, dając spokojniejszą, równą energię, idealną dla spa, siłowni i konceptów wellness.
• Łatwa obsługa: proszek wymaga tylko trzepaczki lub spieniacza, kapsułki tylko kompatybilnego ekspresu.

Formaty hurtowe: proszek luzem i kapsułki z matchą

Większość dostawców oferuje albo proszek luzem, albo kapsułki. Funky Matcha dostarcza oba, więc jeden dostawca obsługuje bar baristy i ekspres w pokoju lub biurze.

Matcha w proszku luzem

• Ceremonial i premium everyday w workach 500 g, 1 kg i 5 kg
• Japońska matcha single origin z Uji, Yame, Ureshino, Chiran i Shizuoki, w różnych odmianach
• Inne certyfikowane pochodzenia dla kupujących, którzy potrzebują innego poziomu cen
• Powtarzalne partie, aby latte smakowało tak samo co tydzień

Kapsułki z matchą kompatybilne z Nespresso®

• Kapsułki z matchą do wszystkich ekspresów Nespresso® OriginalLine
• Sześć smaków, m.in. ceremonial, waniliowy, kokosowy i słony karmel
• Stały koszt porcji, bez szkoleń, bez strat
• Idealne tam, gdzie nie ma baristy: pokoje hotelowe, biura, saloniki, serwis przy stoliku

Oba formaty są dostępne w zamówieniach jednorazowych lub w subskrypcji z automatyczną dostawą.

Japońskie regiony matchy

Miejsce uprawy kształtuje kolor, słodycz i umami. Oto najważniejsze japońskie regiony matchy i tenchy:

Funky Matcha dostarcza japońską matchę single origin z Uji, Yame, Ureshino, Kagoshimy (Chiran) i Shizuoki.

Odmiany matchy

Odmiana (cultivar) to konkretna odmiana krzewu herbacianego, podobnie jak szczep winogron w winie. Matcha z jednej odmiany ma bardziej wyrazisty i identyfikowalny smak, który kawiarnie premium i marki private label wykorzystują jako argument sprzedażowy.

• Okumidori: późno pojawiające się pąki, łagodna i gładka, głęboka zieleń
• Saemidori: naturalnie słodka, mało gorzka, intensywnie zielona
• Sakimidori: wcześnie pojawiające się pąki, łagodna i świeża
• Saeakari: nowsza odmiana, jasnozielona i łagodna
• Tsuyuhikari: jasna, świeża i przystępna
• Kirari: aromatyczna, z czystym, świeżym finiszem
• Yabukita: najczęściej uprawiana odmiana w Japonii, klasyczny, zbalansowany smak matchy
• Asahi: ceniona odmiana z Uji o głębokim umami
• Samidori: odmiana z Uji, pełna i wytrawna
• Gokou: odmiana z Uji o charakterystycznym aromacie

Obecnie pracujemy z odmianami Okumidori, Saemidori, Sakimidori, Saeakari, Tsuyuhikari i Kirari, w tym z ekologiczną Saemidori.

Nasza oferta japońskiej matchy

Cała poniższa matcha ceremonial pochodzi z pierwszego zbioru 2026.

Ceremonial z jednej odmiany

Mieszanki ceremonial

• Mieszanki ceremonial z Yame w kilku poziomach jakości
• Mieszanki ceremonial z Kagoshimy
• Ekologiczna mieszanka ceremonial
• Gyokuro w proszku i tradycyjne hon-gyokuro w proszku z Yame

Matcha culinary grade

• Drugi zbiór z Yame i Chiran
• Jesienny zbiór z Kagoshimy
• Ekologiczny zbiór jesienny oraz ekologiczna mieszanka pierwszego i drugiego zbioru

Hojicha w proszku

• Hojicha w proszku z Yame
• Ekologiczna hojicha w proszku

Opakowania gotowe do sprzedaży w white label

• Puszki 30 g i 40 g
• Torebki foliowe 30 g, 40 g i 50 g
• Worki luzem dla kawiarni i produkcji żywności

Matcha japońska i spoza Japonii

Nie każda firma potrzebuje japońskiej matchy single origin. Funky Matcha dostarcza też certyfikowaną matchę spoza Japonii, z Guizhou i innych uznanych chińskich regionów herbacianych.

• Matcha japońska: do czystej matchy, napojów autorskich, sprzedaży premium i private label z historią
• Matcha spoza Japonii: do latte w dużych ilościach, napojów mrożonych, produkcji żywności i private label w przystępnej cenie

Obie są badane laboratoryjnie i w pełni dopuszczone do sprzedaży w UE. Zawsze jasno podajemy pochodzenie, abyś i Ty mógł to robić.

Matcha hurtowa według rodzaju działalności

Funky Matcha działa już we wszystkich tych obszarach, od luksusowych hoteli jak Marbella Club Hotel, przez szwedzki handel (ICA, Hemköp, Apohem), po platformy kapsułkowe jak Morning w Wielkiej Brytanii, Hongkongu i Singapurze.

Więcej możliwości współpracy

• Prezenty firmowe: zestawy prezentowe z matchą i zestawy ceramiczne dla pracowników, klientów i na święta, w cenach hurtowych.
• Sklepy internetowe i dropshipping: sprzedawaj Funky Matcha w swoim sklepie bez magazynu, przez Shopify Collective.
• Saloniki lotniskowe i podróże: kapsułki i proszek dla saloników, linii lotniczych i branży podróży.
• Wydarzenia i pop-upy: degustacje i matcha bary na eventy, premiery i aktywacje marek.
• Akcesoria hurtowo: trzepaczki, miseczki i ceramika dla kawiarni i sklepów, które chcą sprzedawać cały rytuał.
• Współprace marek: edycje limitowane i dropy co-branded z artystami oraz markami modowymi i lifestyle’owymi.

Matcha white label i private label

Matcha white label to matcha sprzedawana pod Twoją własną marką, podczas gdy dostawca zajmuje się zaopatrzeniem, kontrolą jakości i pakowaniem. To najszybszy sposób, by sieć kawiarni, marka wellness, siłownia, grupa hotelowa czy sklep wprowadziły własną matchę bez budowania łańcucha dostaw.

White label i private label są często używane zamiennie. W praktyce white label to zwykle sprawdzony produkt z Twoją marką, a private label to produkt opracowany bardziej pod Ciebie (pochodzenie, gatunek, odmiana, mieszanka lub smak).

Co możesz dostosować

• Gatunek, pochodzenie i odmianę
• Format: puszki, torebki, saszetki lub luzem
• Projekt opakowania, od własnej marki po co-branding
• Storytelling i opisy produktów dla Twoich klientów

Jak to działa

1. Opowiedz nam o swojej marce, grupie docelowej i docelowej cenie detalicznej.
2. Wysyłamy próbki pasujących gatunków i odmian.
3. Wybierasz produkt i opakowanie, a my zajmujemy się etykietowaniem zgodnym z UE.
4. Produkcja, kontrola jakości i dostawa do Ciebie lub Twojego operatora logistycznego.
5. Zamawiasz ponownie w razie potrzeby lub w subskrypcji.

Przykłady z ostatnich miesięcy to puszki premium co-branded dla marek wellness, które chcą sprzedawać produkt z historią obok własnej oferty.

Jak wybrać hurtowego dostawcę matchy

Właściwy dostawca to ten, którego matcha w dwunastym miesiącu smakuje tak samo jak próbka. Sprawdź przed podpisaniem umowy:

• Certyfikaty: bezpieczeństwo żywności (np. ISO 22000) i niezależne badania pestycydów oraz laboratoryjne, np. raporty SGS.
• Zgodność z UE: prawidłowe etykiety, języki i dokumentacja dla Twojego rynku.
• Identyfikowalne pochodzenie: dostawca potrafi podać region, zbiór i odmianę.
• Powtarzalne partie: zapytaj, jak utrzymują stały kolor i smak między dostawami.
• Próbki: nigdy nie zobowiązuj się do wolumenu bez przetestowania we własnych napojach.
• Formaty: czy dostawca rośnie razem z Tobą, od proszku przez kapsułki po własną markę?
• Logistyka: rzetelne terminy, dokumenty eksportowe i jasne Incoterms.
• Elastyczne warunki: rozsądne minima, subskrypcja i brak długich zobowiązań.

Współpraca z Funky Matcha

Funky Matcha to marka matchy ze Sztokholmu, która zaopatruje firmy w Europie, na Bliskim Wschodzie, w Azji i poza nimi. Pracujemy wyłącznie z certyfikowaną matchą z produkcji z certyfikatem ISO 22000 i niezależnymi testami pestycydów SGS, sami zajmujemy się zgodnością z UE i dokumentacją eksportową oraz wysyłamy na cały świat ze Skandynawii.

• Kogo zaopatrujemy: około 120 kawiarni premium w Europie, luksusowe hotele, restauracje, biura, apteki i sklepy oraz dystrybutorów na kilku rynkach.
• Co oferujemy: hurtową matchę w proszku, kapsułki kompatybilne z Nespresso®, hojichę i gyokuro w proszku, white label i private label, prezenty firmowe oraz wyłączne umowy dystrybucyjne.

Jak zacząć:

1. Napisz na hello@funkymatcha.com, podając rodzaj działalności i szacowany wolumen.
2. Otrzymaj próbki i cennik dopasowany do Twojego wolumenu.
3. Uzgadniamy produkty, harmonogram dostaw i warunki.
4. Zamawiasz jednorazowo lub ustawiasz subskrypcję, bez długiej umowy.

Najczęściej zadawane pytania

Ile kosztuje matcha hurtowo?

To zależy od gatunku, pochodzenia i wolumenu. Ceremonial kosztuje więcej niż everyday czy culinary, a cena za kilogram spada wraz ze wzrostem wolumenu. Poproś o cennik wolumenowy, aby uczciwie porównać dostawców.

Ile porcji daje 1 kg matchy?

Około 500 porcji, przy około 2 g na napój.

Jakie jest minimalne zamówienie?

Minima zależą od produktu i formatu. Funky Matcha utrzymuje je elastyczne, aby również mniejsze kawiarnie mogły zacząć bez dużych zobowiązań.

Czy mogę dostać próbki przed zamówieniem?

Tak. Próbki to standardowy pierwszy krok dla każdego kupca biznesowego.

Czym różni się matcha white label od private label?

White label umieszcza Twoją markę na istniejącym, sprawdzonym produkcie. Private label opracowuje produkt według Twoich wymagań, np. wybranego pochodzenia, odmiany lub smaku.

Czy hotel może serwować matchę bez baristy?

Tak. Kapsułki z matchą kompatybilne z Nespresso® przygotowuje się w pokoju lub saloniku jednym przyciskiem.

Czy wysyłacie matchę hurtowo za granicę?

Tak. Funky Matcha wysyła do Europy, Ameryki Północnej, na Bliski Wschód, do Azji i Australii, a dokumentacją eksportową zajmujemy się my.

Czy mogę zostać dystrybutorem w swoim kraju?

Tak, na rynkach, na których nie mamy jeszcze wyłącznego partnera. Skontaktuj się z nami, by porozmawiać o Twoim rynku.

Który japoński region ma najlepszą matchę?

Nie ma jednego najlepszego regionu. Uji jest najbardziej znane, Yame słynie z pełnej i słodkiej matchy, Ureshino z łagodnych herbat, Kagoshima z wczesnych zbiorów, a Shizuoka ze świeżej, zbalansowanej herbaty. Wybór zależy od Twoich napojów i poziomu cen.

Czym jest odmiana matchy?

Odmiana to rodzaj krzewu herbacianego, jak szczep winogron w winie. Popularne odmiany to m.in. Okumidori, Saemidori, Yabukita i Asahi.

Czy matcha spoza Japonii jest dobrej jakości?

Tak, jeśli jest certyfikowana i badana laboratoryjnie. To dobry wybór do latte w dużych ilościach i zastosowań spożywczych przy niższej cenie za kilogram.

Czy macie ekologiczną matchę hurtowo?

Tak. Oferujemy ekologiczną Saemidori z jednej odmiany, ekologiczną mieszankę ceremonial, ekologiczną culinary grade i ekologiczną hojichę.

Czy można zamówić matchę jako prezent firmowy?

Tak. Dostarczamy zestawy prezentowe i ceramiczne na zamówienia firmowe, w cenach hurtowych.

Czy mój sklep internetowy może sprzedawać Funky Matcha bez magazynu?

Tak. Sklepy internetowe mogą wystawiać nasze produkty przez Shopify Collective, a my wysyłamy bezpośrednio do Twoich klientów.

Czy macie hojichę w proszku hurtowo?

Tak. Dostarczamy hojichę w proszku z Yame i ekologiczną hojichę w proszku, prażoną zieloną herbatę o tostowym smaku i niskiej zawartości kofeiny, idealną do latte.

Czy macie gyokuro w proszku?

Tak, w tym tradycyjne hon-gyokuro w proszku z Yame, dla lokali, które chcą serwować zieloną herbatę ultra premium bogatą w umami.

Jakie opakowania są dostępne dla matchy white label?

Gotowe do sprzedaży puszki 30 g i 40 g, torebki foliowe od 30 g do 50 g oraz worki luzem dla kawiarni i produkcji żywności.

Podsumowanie

Hurtowa matcha daje kawiarniom, hotelom, restauracjom, biurom i sklepom poszukiwany produkt o wysokiej marży, a white label pozwala każdej marce szybko wprowadzić własną matchę. Wybierz dostawcę z certyfikowaną matchą, powtarzalnymi partiami, proszkiem i kapsułkami oraz elastycznymi warunkami.

Szukasz dostawcy matchy dla swojej firmy? Poproś o próbki i cennik hurtowy lub napisz na hello@funkymatcha.com, aby porozmawiać z Funky Matcha o sprzedaży hurtowej, white label lub dystrybucji.