Funky Matcha est désormais disponible chez Apohem

Funky Matcha est désormais disponible chez Apohem, l'une des principales pharmacies en ligne de Suède. Vous pouvez y acheter 12 de nos produits, dont notre Ceremonial Grade Matcha Powder, le Premium Everyday Matcha, le matcha Single Origin Uji, des capsules de matcha compatibles Nespresso®* en quatre saveurs et les ustensiles artisanaux dont vous avez besoin pour fouetter votre matcha à la maison.

Nous avions hâte de vous annoncer cette nouvelle. En Suède, beaucoup de gens achètent déjà leurs soins de la peau, leurs vitamines et leurs produits de santé du quotidien chez Apohem, et notre matcha se trouve désormais juste à côté. Si vous préférez commander votre matcha avec le reste de votre panier Apohem tout en cumulant des points Club Apohem, c'est maintenant possible.

Qu'est-ce qu'Apohem ?

Apohem est une pharmacie en ligne suédoise qui vend des produits de santé, de bien-être et de beauté, ainsi que des médicaments sur ordonnance et en vente libre. Apohem est une pharmacie agréée par l'Agence suédoise des produits médicaux (Läkemedelsverket) et propose, via son service client, les conseils de pharmaciens et de dermo-conseillers. Apohem a été élue Boutique de l'année 2025 dans la catégorie beauté (Årets Butik 2025 inom Skönhet) et propose un programme de fidélité, Club Apohem, qui permet de cumuler des points à chaque achat.

Pour nous, cette combinaison compte. Les personnes qui achètent en pharmacie lisent souvent les listes d'ingrédients et font attention à ce qu'elles intègrent dans leur routine. C'est exactement pour elles que nous faisons du matcha.

Quels produits Funky Matcha acheter chez Apohem ?

Vous trouverez toute la gamme Funky Matcha chez Apohem dans la catégorie Matcha & matchapulver. Voici tout ce qui est disponible actuellement :

Matcha en poudre

• Ceremonial Grade Matcha Powder 50 g : notre matcha le plus vendu, celui que nous recommandons au plus grand nombre. Doux, naturellement sucré et pensé pour être fouetté avec de l'eau, rien d'autre.
• Ceremonial Grade Matcha Powder 30 g : le même matcha en plus petit format, idéal pour goûter avant de passer à un sachet plus grand.
• Ceremonial Matcha Powder Single Origin Uji, Kyoto 30 g : notre matcha single origin, pour déguster un jardin de thé précis plutôt qu'un assemblage.
• Premium Everyday Matcha Powder 50 g : un matcha plus rond et un peu plus corsé, fait pour les lattes du quotidien, le matcha glacé et les smoothies.
• Roasted Hojicha Powder, Tedsrightmind Limited Edition 30 g : du thé vert torréfié en poudre aux notes chaudes et grillées, dans une boîte en édition limitée conçue avec l'artiste de Bristol Ted Rand-Bell.

Capsules de matcha compatibles Nespresso®*

• Ceremonial Matcha Pods, 10 capsules : du matcha ceremonial grade pur en capsule. Appuyez sur le bouton et ajoutez du lait si vous le souhaitez.
• Matcha Latte Pods, 10 capsules : pour un matcha latte crémeux en moins d'une minute.
• Vanilla Matcha Pods, 10 capsules : du matcha avec une douce note de vanille.
• Coconut Matcha Pods, 10 capsules : du matcha à la noix de coco, délicieux avec des glaçons.

Ustensiles à matcha

• Handcrafted Black Bamboo Chasen : un fouet à matcha en véritable bambou noir, avec 100 brins finement fendus pour une mousse lisse et homogène.
• Black Bamboo Scoop, Handcrafted Chashaku : une cuillère traditionnelle en bambou pour doser la bonne quantité de matcha.
• Stainless Steel Chakoshi, Ultra-Fine Matcha Strainer : tamisez votre matcha avant de le fouetter et dites adieu aux grumeaux.

Quel matcha choisir ?

Le bon matcha dépend de la façon dont vous comptez le boire. Pour choisir simplement :

• Vous voulez boire votre matcha uniquement avec de l'eau : choisissez le Ceremonial Grade Matcha Powder. Le ceremonial grade est le matcha le plus doux et le moins amer, il est donc délicieux nature.
• Vous voulez découvrir le goût d'un matcha issu d'un seul lieu : optez pour le Single Origin Uji, Kyoto.
• Vous buvez surtout des matcha lattes : le Premium Everyday Matcha a une saveur plus ronde qui tient bien face au lait et aux boissons à l'avoine.
• Vous voulez du matcha sans fouetter : choisissez l'une des capsules de matcha et utilisez votre machine Nespresso® Original*.
• Vous voulez quelque chose de chaud et doux le soir : essayez le Roasted Hojicha. La torréfaction lui donne un goût grillé, proche du caramel, et le hojicha contient généralement moins de caféine que le matcha.

De quoi avez-vous besoin pour préparer du matcha chez vous ?

Pour préparer un matcha traditionnel chez vous, il vous faut trois choses : une bonne poudre de matcha, un fouet en bambou (chasen) et une cuillère en bambou (chashaku). Un tamis fin (chakoshi) est facultatif, mais il change vraiment la texture du résultat. Les quatre sont disponibles chez Apohem sous la marque Funky Matcha.

Si vous préférez tout avoir d'un coup, notre Funky Matcha Starter Kit réunit 50 g de Ceremonial Grade Matcha, le chasen en bambou noir et le chashaku. Il est disponible sur funkymatcha.com.

Comment préparer le matcha : étape par étape

1. Tamiser : tamisez 2 cuillères (environ 2 g) de matcha dans un bol à travers un chakoshi.
2. Ajouter l'eau : versez environ 70 ml d'eau chaude à 70-80°C. Évitez l'eau bouillante, qui rend le matcha amer.
3. Fouetter : fouettez vivement en zigzag, en dessinant un "M" ou un "W", pendant 15 à 20 secondes jusqu'à obtenir une fine mousse en surface.
4. Savourer : buvez-le tel quel, ou versez-le sur du lait et des glaçons pour un matcha latte glacé.

Astuce : trempez les brins du fouet dans de l'eau tiède pendant une minute avant de l'utiliser. Cela assouplit le bambou et prolonge la durée de vie du fouet.

Comment utiliser les capsules de matcha ?

Placez une capsule dans une machine Nespresso® Original*, choisissez une tasse courte ou longue et appuyez sur le bouton. Pour un latte, faites couler la capsule au-dessus d'un verre de lait chaud ou froid. Pour une version glacée, faites-la couler directement sur des glaçons et complétez avec du lait. Pas de fouet, pas de bol, pas de vaisselle.

Pourquoi nous voulions être chez Apohem

Le matcha est devenu l'une des boissons vers lesquelles on se tourne quand on cherche une alternative au café. Il contient naturellement de la caféine et un acide aminé, la L-théanine, et beaucoup apprécient simplement la façon dont il s'intègre à leur matinée.

Mais le marché regorge de matcha qui a l'air beau en photo et qui est amer dans la tasse. Nous avons créé Funky Matcha pour rendre un matcha de grande qualité facile à trouver et facile à boire au quotidien. Être chez Apohem place ce matcha face à des personnes qui tiennent déjà à la qualité, dans un endroit en qui elles ont déjà confiance.

Cela s'inscrit aussi dans une démarche plus large. Funky Matcha est vendu dans des supermarchés suédois, servi dans des cafés et hôtels haut de gamme en Europe et en Asie, et disponible chez une sélection de revendeurs en ligne. Apohem est une étape importante pour faire d'un bon matcha un produit du quotidien en Suède.

Apohem ou funkymatcha.com : où acheter ?

Les deux fonctionnent, tout dépend de ce qui vous convient :

• Achetez chez Apohem si vous y faites déjà vos achats, si vous voulez combiner le matcha avec d'autres produits de santé et de beauté dans une seule commande, ou si vous voulez cumuler des points Club Apohem.
• Achetez sur funkymatcha.com si vous voulez toute notre gamme, y compris les produits disponibles uniquement chez nous, comme notre coffret découverte de 50 capsules, les Osmanthus Matcha Pods, nos bols à matcha en céramique, nos supports de fouet et nos coffrets cadeaux matcha. Nous livrons aussi dans le monde entier.

Questions fréquentes

Puis-je acheter Funky Matcha chez Apohem ?

Oui. Funky Matcha est disponible dans la boutique en ligne d'Apohem sur apohem.se. Vous trouverez nos produits dans la catégorie Matcha & matchapulver sous Mat & dryck, ou en recherchant "Funky Matcha".

Combien de produits Funky Matcha Apohem vend-il ?

Apohem vend actuellement 12 produits Funky Matcha : cinq poudres de matcha et de hojicha, des capsules de matcha compatibles Nespresso®* en quatre saveurs et trois ustensiles (un fouet en bambou, une cuillère en bambou et un tamis en inox).

Le matcha vendu chez Apohem est-il le même que sur funkymatcha.com ?

Oui. Les produits vendus chez Apohem sont exactement les mêmes produits Funky Matcha que dans notre propre boutique en ligne. La différence, c'est que funkymatcha.com propose toute notre gamme, y compris certains produits disponibles uniquement chez nous.

Quelle est la différence entre le matcha ceremonial grade et le matcha everyday ?

Le matcha ceremonial grade est conçu pour être fouetté uniquement avec de l'eau. Il est plus doux, plus sucré et moins amer. Notre Premium Everyday Matcha a une saveur plus ronde et un peu plus corsée qui se marie bien avec le lait, ce qui en fait un bon choix si vous buvez surtout des matcha lattes.

Le matcha contient-il de la caféine ?

Oui. Le matcha est fabriqué à partir de feuilles de thé vert entières et contient naturellement de la caféine ainsi que de la L-théanine, un acide aminé. La quantité de caféine dépend de la quantité de matcha utilisée. Si vous êtes enceinte ou sensible à la caféine, surveillez votre apport quotidien total, toutes sources confondues.

Les capsules Funky Matcha fonctionnent-elles dans toutes les machines à café ?

Nos capsules sont conçues pour les machines Nespresso® Original*. Elles ne conviennent pas aux machines Nespresso® Vertuo ni aux autres systèmes de capsules.

À quelle température préparer le matcha ?

Utilisez une eau à environ 70-80°C. L'eau bouillante brûle le matcha et le rend amer.

Merci à toute l'équipe d'Apohem de nous avoir accueillis. Nous avons hâte de voir Funky Matcha dans encore plus de cuisines suédoises.

Carolina & Nicolas
Cofondateurs, Funky Matcha

*Nespresso® est une marque déposée de la Société des Produits Nestlé S.A. Funky Matcha n'est ni affilié à Nestlé ou Nespresso®, ni approuvé par eux.