Matcha al por mayor y marca blanca: la guía B2B completa (2026)
Comprar matcha al por mayor significa adquirir matcha en grandes cantidades, directamente a un proveedor y a precio de volumen, para usarlo o revenderlo en tu negocio. Cafeterías, hoteles, restaurantes, oficinas, tiendas y distribuidores compran matcha al por mayor para servir bebidas de matcha, venderlo en sus estanterías o lanzar su propia marca con matcha de marca blanca.
Esta guía cubre todo lo que un comprador profesional necesita saber en 2026: calidades, regiones y cultivares japoneses, matcha no japonés, formatos, qué exigir a un proveedor de matcha a granel y cómo funcionan la marca blanca y la marca propia. La ha escrito Funky Matcha, una marca escandinava de matcha que abastece a unas 120 cafeterías en Europa, además de hoteles, tiendas y distribuidores en todo el mundo.
¿Qué es el matcha al por mayor?
El matcha al por mayor es el mismo té verde molido en piedra que se vende en lata, pero en formatos más grandes (normalmente de 500 g a 5 kg) y con precio para empresas. La calidad determina su uso.
| Calidad | Hojas y sabor | Mejor uso |
|---|---|---|
| Ceremonial | Las hojas más jóvenes de la primera cosecha, dulce, poco amargo, verde intenso | Matcha solo, lattes premium, cartas de autor, latas para venta |
| Premium everyday | Cosecha posterior, algo más intenso, aún suave | Lattes en volumen, bebidas frías, oficinas |
| Culinary | Más fuerte, más amargo, color más apagado | Repostería, postres, cocina |
En bebidas, la calidad importa más de lo que muchos compradores creen. Una calidad baja queda amarillenta con leche y sabe amarga, y el cliente lo nota. Más información en ¿Qué es el matcha ceremonial grade?
Por qué las empresas apuestan por el matcha en 2026
El matcha es una de las bebidas con mayor margen de la carta. 1 kg de polvo rinde unas 500 raciones, así que el coste por taza es bajo mientras el matcha latte se vende al precio del café o por encima.
- Demanda: el matcha ha pasado de nicho a tendencia general, de las cafeterías de especialidad a los lineales del supermercado.
- Margen: bajo coste por ración frente a un precio premium en carta.
- Diferenciación: una buena oferta de matcha distingue a una cafetería u hotel de la competencia que solo sirve café.
- Bienestar: el matcha combina cafeína y L-teanina para una energía más calmada y estable, ideal para spas, gimnasios y conceptos wellness.
- Fácil de servir: el polvo solo necesita un batidor o espumador, y las cápsulas solo una máquina compatible.
Formatos al por mayor: polvo a granel y cápsulas de matcha
La mayoría de proveedores vende polvo a granel o cápsulas. Funky Matcha ofrece ambos, así que un solo proveedor cubre la barra del barista y la máquina de la habitación o la oficina.
Matcha en polvo a granel
- Ceremonial y premium everyday en bolsas de 500 g, 1 kg y 5 kg
- Matcha japonés single origin de Uji, Yame, Ureshino, Chiran y Shizuoka, con distintos cultivares
- Otros orígenes certificados para quien busca otro nivel de precio
- Lotes constantes, para que el latte sepa igual cada semana
Cápsulas de matcha compatibles con Nespresso®
- Cápsulas de matcha para cualquier máquina Nespresso® OriginalLine
- Seis sabores, entre ellos ceremonial, vainilla, coco y caramelo salado
- Coste fijo por ración, sin formación, sin desperdicio
- Ideal donde no hay barista: habitaciones de hotel, oficinas, salas VIP, servicio en mesa
Ambos formatos están disponibles en pedidos puntuales o por suscripción con entrega automática.
Las regiones del matcha japonés
El lugar de cultivo define el color, el dulzor y el umami. Estas son las principales regiones de matcha y tencha de Japón:
| Región | Prefectura | Perfil típico |
|---|---|---|
| Uji | Kioto | La cuna histórica del matcha, umami refinado, verde profundo, dulzor complejo |
| Yame | Fukuoka | Famosa por sus tés de sombra y el gyokuro, intenso, dulce y cremoso con mucho umami |
| Ureshino | Saga | Conocida por tés verdes suaves, redondos y naturalmente dulces |
| Kagoshima (incl. Chiran y Kirishima) | Kagoshima | Cosechas tempranas, verde vivo, suave y redondo, muchos cultivares modernos |
| Shizuoka | Shizuoka | La mayor región de té de Japón, fresco, equilibrado y limpio |
| Nishio | Aichi | Uno de los mayores productores de tencha de Japón, matcha clásico con cuerpo |
| Ise | Mie | Tés kabuse de sombra, suaves y accesibles |
Funky Matcha suministra matcha japonés single origin de Uji, Yame, Ureshino, Kagoshima (Chiran) y Shizuoka.
Cultivares de matcha
Un cultivar es la variedad concreta de la planta del té, como una variedad de uva en el vino. El matcha de un solo cultivar tiene un sabor más singular y trazable, que las cafeterías premium y las marcas propias usan como argumento de venta.
- Okumidori: brotación tardía, suave y redondo, verde profundo
- Saemidori: dulce de forma natural, poco amargo, verde intenso
- Sakimidori: brotación temprana, suave y fresco
- Saeakari: un cultivar más reciente, verde vivo y suave
- Tsuyuhikari: luminoso, fresco y accesible
- Kirari: aromático, con un final limpio y fresco
- Yabukita: el cultivar más plantado de Japón, el sabor clásico y equilibrado del matcha
- Asahi: un cultivar de Uji muy apreciado, con umami profundo
- Samidori: un cultivar de Uji, intenso y sabroso
- Gokou: un cultivar de Uji con un aroma característico
Actualmente trabajamos con Okumidori, Saemidori, Sakimidori, Saeakari, Tsuyuhikari y Kirari, incluido un Saemidori ecológico.
Nuestra gama de matcha japonés
Todo el matcha ceremonial de abajo es de la primera cosecha de 2026.
Ceremonial de un solo cultivar
| Origen | Cultivares |
|---|---|
| Yame, Fukuoka | Okumidori, Sakimidori, Saemidori, Saeakari, Tsuyuhikari, Kirari |
| Ureshino, Saga | Okumidori, Sakimidori, Saemidori, Saeakari, Kirari |
| Chiran, Kagoshima | Saemidori |
| Ecológico | Saemidori |
Blends ceremoniales
- Blends ceremoniales de Yame en varios niveles de calidad
- Blends ceremoniales de Kagoshima
- Blend ceremonial ecológico
- Gyokuro en polvo y hon-gyokuro tradicional en polvo de Yame
Matcha culinary grade
- Segunda cosecha de Yame y Chiran
- Cosecha de otoño de Kagoshima
- Cosecha de otoño ecológica, y un blend ecológico de primera y segunda cosecha
Hojicha en polvo
- Hojicha en polvo de Yame
- Hojicha en polvo ecológico
Envases listos para la venta en marca blanca
- Latas de 30 g y 40 g
- Bolsas de aluminio de 30 g, 40 g y 50 g
- Bolsas a granel para cafeterías y producción alimentaria
Matcha japonés y no japonés
No todos los negocios necesitan matcha japonés single origin. Funky Matcha también suministra matcha no japonés certificado, de Guizhou y otras regiones de té chinas consolidadas.
- Matcha japonés: para matcha solo, bebidas de autor, venta premium y marca propia con historia
- Matcha no japonés: para lattes en volumen, bebidas frías, producción alimentaria y marca propia a un precio accesible
Ambos están analizados en laboratorio y cumplen plenamente la normativa de venta en la UE. Siempre somos claros con el origen, para que tú también puedas serlo.
Matcha al por mayor según el tipo de negocio
| Negocio | Qué suele comprar | Por qué funciona |
|---|---|---|
| Cafeterías y coffee shops | Polvo ceremonial en bolsas de 1 kg | Color vivo y sabor suave en lattes, gran margen por taza |
| Hoteles y resorts | Cápsulas para habitaciones, polvo para restaurante, bar y spa | Un detalle premium en la habitación que el huésped recuerda, más una carta de matcha |
| Restaurantes y bares | Polvo para bebidas, postres y cócteles | Un ingrediente que funciona en toda la carta |
| Oficinas y empresas | Cápsulas para la Nespresso® de la oficina | Una alternativa más saludable al café, sin instalación |
| Estudios wellness, gimnasios y spas | Cápsulas y polvo | Encaja en un programa wellness y en la tienda |
| Tiendas y e-commerce | Latas, cápsulas y sets de regalo | Envases listos para vender con etiquetado conforme a la UE |
| Distribuidores e importadores | Volumen a granel, a menudo con exclusividad por mercado | Margen en la reventa a cafeterías y tiendas locales |
Funky Matcha ya trabaja en todos estos sectores, desde hoteles de lujo como Marbella Club Hotel hasta el comercio sueco (ICA, Hemköp, Apohem) y plataformas de cápsulas como Morning en Reino Unido, Hong Kong y Singapur.
Más formas de trabajar juntos
- Regalos de empresa: sets de regalo de matcha y sets de cerámica para empleados, clientes y Navidad, con precio por volumen.
- Tiendas online y dropshipping: vende Funky Matcha en tu tienda online sin stock, a través de Shopify Collective.
- Salas VIP y viajes: cápsulas y polvo para salas de aeropuerto, aerolíneas y hospitality de viaje.
- Eventos y pop-ups: catas y barras de matcha para eventos, lanzamientos y activaciones de marca.
- Accesorios al por mayor: batidores, cuencos y cerámica para cafeterías y tiendas que quieren vender todo el ritual.
- Colaboraciones de marca: ediciones limitadas y drops co-branded con artistas y marcas de moda y lifestyle.
Matcha de marca blanca y marca propia
El matcha de marca blanca es matcha que vendes con tu propia marca, mientras el proveedor se encarga del abastecimiento, el control de calidad y el envasado. Es la forma más rápida de que una cadena de cafeterías, una marca wellness, un gimnasio, un grupo hotelero o una tienda lance su propio matcha sin montar una cadena de suministro.
Marca blanca y marca propia se usan a menudo como sinónimos. En la práctica, marca blanca suele ser un producto probado con tu marca, y marca propia un producto desarrollado más a tu medida (origen, calidad, cultivar, blend o sabor).
Qué puedes personalizar
- Calidad, origen y cultivar
- Formato: latas, bolsas, sticks o granel
- Diseño del envase, desde marca totalmente propia hasta co-branding
- Storytelling y textos de producto para tus clientes
Cómo funciona
- Cuéntanos sobre tu marca, tu público y tu precio de venta objetivo.
- Te enviamos muestras de calidades y cultivares adecuados.
- Eliges producto y envase, y nosotros nos encargamos del etiquetado conforme a la UE.
- Producción, control de calidad y entrega a ti o a tu operador logístico.
- Repones cuando quieras o por suscripción.
Ejemplos recientes: latas premium co-branded para marcas wellness que quieren un producto con historia junto a su propia oferta.
Cómo elegir un proveedor de matcha al por mayor
El proveedor adecuado es aquel cuyo matcha sabe igual en el mes doce que en la muestra. Comprueba esto antes de firmar:
- Certificaciones: seguridad alimentaria (p. ej. ISO 22000) y análisis independientes de pesticidas y laboratorio, como informes SGS.
- Normativa UE: etiquetado, idiomas y documentación correctos para tu mercado.
- Origen trazable: el proveedor puede indicar región, cosecha y cultivar.
- Lotes constantes: pregunta cómo mantienen estables color y sabor entre pedidos.
- Muestras: nunca te comprometas a un volumen sin probarlo en tus propias bebidas.
- Formatos: ¿puede crecer contigo, del polvo a las cápsulas y a tu propia marca?
- Logística: plazos fiables, documentación de exportación e Incoterms claros.
- Condiciones flexibles: mínimos razonables, suscripción y sin permanencia.
Trabajar con Funky Matcha
Funky Matcha es una marca de matcha de Estocolmo que abastece a empresas en Europa, Oriente Medio, Asia y más allá. Solo trabajamos con matcha certificado de producción con certificación ISO 22000 y análisis independientes de pesticidas SGS, gestionamos nosotros la normativa UE y la documentación de exportación, y enviamos a todo el mundo desde Escandinavia.
- A quién abastecemos: unas 120 cafeterías premium en Europa, hoteles de lujo, restaurantes, oficinas, farmacias y tiendas, y distribuidores en varios mercados.
- Qué ofrecemos: matcha al por mayor en polvo, cápsulas compatibles con Nespresso®, hojicha y gyokuro en polvo, marca blanca y marca propia, regalos de empresa y acuerdos de distribución exclusiva.
Cómo empezar:
- Escribe a hello@funkymatcha.com con tu tipo de negocio y volumen estimado.
- Recibe muestras y una tarifa adaptada a tu volumen.
- Acordamos productos, calendario de entregas y condiciones.
- Pide una vez o configura una suscripción recurrente, sin contrato a largo plazo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta el matcha al por mayor?
Depende de la calidad, el origen y el volumen. El ceremonial cuesta más que el everyday o el culinary, y el precio por kilo baja a medida que sube el volumen. Pide una tarifa por volumen para comparar proveedores en igualdad de condiciones.
¿Cuántas raciones salen de 1 kg de matcha?
Unas 500 raciones, con unos 2 g por bebida.
¿Cuál es el pedido mínimo de matcha al por mayor?
Los mínimos varían según el producto y el formato. Funky Matcha los mantiene flexibles para que las cafeterías pequeñas puedan empezar sin un gran compromiso.
¿Puedo recibir muestras antes de pedir?
Sí. Las muestras son el primer paso habitual para cualquier comprador profesional.
¿Qué diferencia hay entre matcha de marca blanca y de marca propia?
La marca blanca pone tu marca en un producto existente y probado. La marca propia desarrolla el producto según tus especificaciones, como un origen, cultivar o sabor concretos.
¿Puede un hotel servir matcha sin barista?
Sí. Las cápsulas de matcha compatibles con Nespresso® se preparan en la habitación o en la sala con un solo botón.
¿Enviáis matcha al por mayor a otros países?
Sí. Funky Matcha envía a Europa, Norteamérica, Oriente Medio, Asia y Australia, y nos encargamos de la documentación de exportación.
¿Puedo ser distribuidor en mi país?
Sí, en los mercados donde aún no tenemos un socio exclusivo. Escríbenos para hablar de tu mercado.
¿Qué región japonesa tiene el mejor matcha?
No hay una única mejor región. Uji es la más famosa, Yame destaca por un matcha intenso y dulce, Ureshino por tés suaves, Kagoshima por cosechas tempranas y Shizuoka por un té fresco y equilibrado. La elección depende de tus bebidas y tu precio.
¿Qué es un cultivar de matcha?
Un cultivar es la variedad de la planta del té, como una variedad de uva en el vino. Algunos cultivares populares son Okumidori, Saemidori, Yabukita y Asahi.
¿El matcha no japonés es de buena calidad?
Sí, cuando está certificado y analizado en laboratorio. Es una gran opción para lattes en volumen y uso alimentario a un precio por kilo más bajo.
¿Tenéis matcha ecológico al por mayor?
Sí. Ofrecemos un Saemidori ecológico de un solo cultivar, un blend ceremonial ecológico, culinary grade ecológico y hojicha ecológico.
¿Se puede pedir matcha como regalo de empresa?
Sí. Suministramos sets de regalo y de cerámica para pedidos de empresa, con precio por volumen.
¿Puede mi tienda online vender Funky Matcha sin stock?
Sí. Las tiendas online pueden listar nuestros productos a través de Shopify Collective, y enviamos directamente a tus clientes.
¿Tenéis hojicha en polvo al por mayor?
Sí. Suministramos hojicha en polvo de Yame y hojicha en polvo ecológico, un té verde tostado con notas tostadas y poca cafeína, perfecto para lattes.
¿Tenéis gyokuro en polvo?
Sí, incluido hon-gyokuro tradicional en polvo de Yame, para locales que quieren un té verde ultra premium y rico en umami.
¿Qué envases hay para el matcha de marca blanca?
Latas listas para la venta de 30 g y 40 g, bolsas de aluminio de 30 g a 50 g y bolsas a granel para cafeterías y producción alimentaria.
Resumen
El matcha al por mayor da a cafeterías, hoteles, restaurantes, oficinas y tiendas un producto muy demandado y con gran margen, y la marca blanca permite a cualquier marca lanzar su propio matcha rápidamente. Elige un proveedor con matcha certificado, lotes constantes, polvo y cápsulas, y condiciones flexibles.
¿Buscas un proveedor de matcha para tu negocio? Pide muestras y la tarifa mayorista o escribe a hello@funkymatcha.com para hablar de venta al por mayor, marca blanca o distribución con Funky Matcha.
