{"product_id":"funky-matcha-yabukita-single-cultivar-50g","title":"YABUKITA – Einzelne Kultursorte (50g)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFunky Matcha YABUKITA ist eine limitierte, sortenreine Matcha-Sorte, die ausschließlich aus der Yabukita-Teepflanze hergestellt wird. Diese Kleinserienabfüllung wurde in Fujieda City, Präfektur Shizuoka, geerntet und bietet einen klaren und authentischen Ausdruck einer der etabliertesten Teesorten Japans. Der Matcha zeichnet sich durch ein ausgewogenes Profil mit ausgeprägtem Umami, sanfter Süße und einem hellen, frischen Aroma aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Tee wird vor der Ernte im Schatten angebaut und auf traditionellen Steinmühlen gemahlen, wodurch er eine feine, glatte Textur und eine leuchtend grüne Farbe behält, die die Qualität des Blattmaterials widerspiegelt. Er eignet sich sowohl für traditionell aufgeschlagene Zubereitungen als auch für moderne Matcha-Getränke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eFrisch und grün in der Nase mit einer zarten Nussnote. Der Geschmack ist rein und abgerundet, zeigt ein konstantes Umami und eine natürliche Süße. Der Abgang ist ruhig und raffiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eAnwendung\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eGeeignet für die tägliche Matcha-Zubereitung, ob traditionell serviert oder in Eismatcha oder Lattes verwendet. Sein sortenreiner Charakter lässt das Yabukita-Profil deutlich hervorstechen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHerkunft: Fujieda City, Präfektur Shizuoka\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNettogewicht: 50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSorte: Yabukita (sortenrein)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVerarbeitung: Im Schatten angebaut und auf Steinmühlen gemahlen\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEdition: Limitierte Kleinserienabfüllung\u003c\/p\u003e","brand":"FUNKY MATCHA ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55605623488838,"sku":"fm-single-cultivar","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/9989\/9974\/files\/3_31dafe49-3f20-4b97-9196-976fa7b45977.png?v=1765302749","url":"https:\/\/funkymatcha.com\/de\/products\/funky-matcha-yabukita-single-cultivar-50g","provider":"FUNKY MATCHA ","version":"1.0","type":"link"}